Carta de cervezas

• NAPARBIER DAS AUGE / LAGER HELLES
• Temperatura de degustación:
  6º-8º
• Notas:
  Esta es posiblemente una de las lagers más limpias que jamás hayamos producido en Naparbier! Usando nuestro filtro de ósmosis de agua, purificamos nuestra agua al máximo! Hemos utilizado una cepa de levadura HELLES alemana clásica. La cerveza ha estado reposando tranquilamente durante varias semanas en nuestros tanques horizontales. Ahora está lista para beber. PROST!

Historia

Esta cervecera Navarra surgió después de que dos de sus fundadores se quedaran en el paro después de un ERE. Desde el año 2005, Juan Rodriguez y Josu Tañine elaboraban cerveza de manera casera pero no se decidían a dar el gran salto profesional, por lo que esta contrariedad precipito la decisión.
Un viaje a Alemania y el contacto con un alemán afincado en Madrid hizo que la calidad de las cervezas de Naparbier estuviera a gran altura.
Empezaron en una pequeña nave en el polígono de Landaben, pero poco a poco el éxito fue aumentando (debido, en gran medida, a la cerveza Naparbier ZZ+, una cerveza distinta a lo que el público estaba acostumbrado) así que se mudaron a una nave más grande en el polígono de Talluntxe, en Noáin.
Con el paso de los años, Naparbier ha conseguido un merecido reconocimiento mundial y ha ido elaborando multitud de cervezas de distintos tipos: Pilsner, Amber, Porter, Imperial Stout, Ipa, Imperial Ipa, Pale Ale, etc… y actualmente exportan a países como Bélgica, Noruega o Estados Unidos entre otros.
Sin duda estamos ante una de las más importantes microcerveceras artesanales de España, y una de las que más presencia internacional tiene.

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