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LA PIRATA NADALA / WINTER SPECIALTY SPICED

España, Cerveses La Pirata S.L.

LA PIRATA NADALA / WINTER SPECIALTY SPICED

España, Cerveses La Pirata S.L.

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33cl
8.0%

Color:Negro opaco
Tueste:Negra
Estilo:Christmas / Winter Specialty Spiced Beer
Amargor:Bajo
Espuma: Beige, abundante y cremosa de buena persistencia
En nariz: Malta tostada, torrefacto, frutos secos y ciruelas pasas
En boca: Café y tostados, frutos negros secos, final seco.
Tipo de fermentación: Alta/Ale

Más infomación

LA PIRATA NADALA / WINTER SPECIALTY SPICED
Temperatura de degustación:
8º-10º
Notas:
Winter Ale, la «Nadala (Villancico)». Con turrón de jijona y piel de naranja. Esta cerveza te proporciona calor y te arrullará como lo hacía la madre antes de ir a dormir.

Maltas: Golden Promise
Lúpulo: YCO2, Summit i Mosaic

Historia

LOS PIRATAS…
…después de un motín, solían prender fuego al barco enemigo para eliminar pruebas que pudieran inculparlos. Es por eso que algunos piensan que pirata equivale a incendiario, del griegopyros (“fuego”).La pirata es eso: cervezas incendiarias, artesanas y naturales.

ENTUSIASTAS DE LA EXPERIMENTACIÓN…
…y enamorados de la cerveza, empezamos a hacer los primeros sufridos lotes en la cocina de casa hace ya unos años. Las primeras catástrofes fueron dando paso a algo cada vez más bebible.

JUSTO EN EL MOMENTO…
…en que la cerveza comenzó a parecer cerveza, empezaron a llegar amigos a casa, como por casualidad, y así tuvimos que aumentar la producción. A la gente le empezó a gustar esa birra “pirata” y finalmente tuvimos que decidirnos: La Pirata salía de la clandestinidad!

Comentarios y evaluación

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