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BIDASSOA + AGAINST THE GRAIN, CEDAR & STONE / BLACKBERRY SAGE STOUT

España, Bidassoa Basque Brewery + Against The Grain Brewery

BIDASSOA + AGAINST THE GRAIN, CEDAR & STONE / BLACKBERRY SAGE STOUT

España, Bidassoa Basque Brewery + Against The Grain Brewery

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33cl
5.8%

Color:Marrón, casi negro, con ribetes rojizos.
Tueste:Negra
Espuma: Beige, cremosa de buena persistencia
En nariz: Frutas ácidas, cafe y chocolate
En boca: Ácida y dulce, presencia de frutas rojas y regaliz, puntas de café y chocolate.
Tipo de fermentación: Alta (Ale)
Precio: 4,8€

Más infomación

BIDASSOA + AGAINST THE GRAIN, CEDAR & STONE / BLACKBERRY SAGE STOUT
Temperatura de degustación:
6-8º
Notas:
Colaboración entre Bidassoa Basque Brewery (Guipuzcoa) y Against the grain Brewery (Kentucky).
"Mora y Salvia. Cedro y Piedra, Béisbol y deporte rural vasco. Un Louisville Slugger y una esferica de 125 kilos"

Historia

Bidassoa Basque Brewery es un proyecto consecuencia del deseo de unos amigos de dar a conocer su pasión por la cerveza artesanal. Esta idea nace en Estados Unidos, cuna de la Craft beer moderna. Es allí donde empezamos a elaborar y donde se educan nuestros paladares, por lo que nuestra cerveza tiene ese marcado acento americano en su concepción. Parte de nuestro equipo es gente cuya experiencia profesional y vital se ha desarrollado durante una buena temporada en otros países como Estados Unidos o Reino Unido y que han decidido regresar a su tierra de origen para llevar a cabo este sueño.
Nuestros orígenes, nuestra filosofía y nuestra ubicación en Irún, ciudad fronteriza y punto de encuentro, determina nuestro carácter y nos llevo a elegir el nombre de Bidassoa Basque Brewery.

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