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LA PIRATA + AGAINST THE GRAIN, CACAOZEST / BROWN ALE AROMATIZADA

España, CERVESES LA PIRATA S.L. + AGAINST THE GRAIN (USA) + LA BLACK FLAG (CAT/ESP)

LA PIRATA + AGAINST THE GRAIN, CACAOZEST / BROWN ALE AROMATIZADA

España, CERVESES LA PIRATA S.L. + AGAINST THE GRAIN (USA) + LA BLACK FLAG (CAT/ESP)

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33cl
8.0%

Color:Marrón muy oscuro.
Tueste:Tostada
Espuma: Beige, abundante y jabonosa de persistencia media.
En nariz: Aroma maltoso, evidencia del chocolate y la naranja.
En boca: Mantiene el protagonismo de la naranja y el chocolate, cuerpo medio-alto, bien balanceada.
Tipo de fermentación: Alta (Ale)
Precio: 4,7€

Más infomación

LA PIRATA + AGAINST THE GRAIN, CACAOZEST / BROWN ALE AROMATIZADA
Temperatura de degustación:
8º-10º
Notas:
Estilo: American Brown Ale con Naranja y Cacao.
Colaboración entre "La pirata", "Against the grain" y "La Black Flat" y elaborada en las instalaciones de la primera.
Fabricada con Cacao tostado y piel de naranja.

Historia

LOS PIRATAS…
…después de un motín, solían prender fuego al barco enemigo para eliminar pruebas que pudieran inculparlos. Es por eso que algunos piensan que pirata equivale a incendiario, del griegopyros (“fuego”).La pirata es eso: cervezas incendiarias, artesanas y naturales.

ENTUSIASTAS DE LA EXPERIMENTACIÓN…
…y enamorados de la cerveza, empezamos a hacer los primeros sufridos lotes en la cocina de casa hace ya unos años. Las primeras catástrofes fueron dando paso a algo cada vez más bebible.

JUSTO EN EL MOMENTO…
…en que la cerveza comenzó a parecer cerveza, empezaron a llegar amigos a casa, como por casualidad, y así tuvimos que aumentar la producción. A la gente le empezó a gustar esa birra “pirata” y finalmente tuvimos que decidirnos: La Pirata salía de la clandestinidad!

Comentarios y evaluación

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