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BIZARRA RUBIA / PALE ALE

España, Cervezas Bizarra

BIZARRA RUBIA / PALE ALE

España, Cervezas Bizarra

1 opiniones de usuarios

33cl
5.8%

Color:Ambar-anaranjado
Tueste:Rubia
Estilo:Pale Ale
Amargor:Medio
Espuma: De color marfil, burbuja de tamaño medio y buena retentiva
En nariz: Cítricos y fruta tropical (mango y piña) y leves notas florales.
En boca: Compleja y bien elaborada. Se aprecia el lúpulo pero en muy buen equilibrio con el fondo maltoso, con toques cítricos, frutales y notas de galleta recién horneada.
Tipo de fermentación: Alta (Ale)
Precio: 4,20€

Más infomación

BIZARRA RUBIA / PALE ALE

Historia

Raúl, como maestro cervecero, y su mujer Arantxa, son los encargados de dar vida a Cerveza Bizarra, quienes, después de mucho tiempo elaborando cerveza a nivel casero, deciden dar el gran salto y montar una fábrica propia donde elaborar y sacar al mercado sus propias recetas.

El nombre de la cervecera, aparte de ser "contundente, con carácter y sonoro" y cuyo significado es: "persona valiente, generosa, noble o espléndida", también es un juego con la palabra "birraza"; de ahí "bizarra". El logo hace referencia a la capital salmantina, incluyendo la mitad de una joya conocida como "botón charro".

Actualmente tienen en el mercado 4 cervezas distintas. Bizarra Rubia (Pale Ale de 5,8%), Bizarra Trigo (Weizenbier de 5%), Bizarra Tostada (Brown Ale 6,2%) y Bizarra Black Ipa (Black Ipa de 7,5%).

Con tan solo unos años de vida, están presentes en multitud de ferias a nivel nacional y ampliando su zona de distribución.

Se puede visitar su fábrica situada en Salamanca.
www.cervezabizarra.com

Opiniones de los usuarios

Mikel
03/10/2014

sabrosa

valoración

Cerveza con personalidad, cuerpor y aremas.
Para tomarla despacio y saboreando los matices.

Comentarios y evaluación

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