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NAPARBIER IMPERSONATION / HAZY IPA
España , NAPARBIER S.L.
NAPARBIER IMPERSONATION / HAZY IPA
España , NAPARBIER S.L.
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- 44cl
- 6.1 %
- Color: Amarillo dorado pálido con intensa turbidez
- Tueste:Rubia
- Estilo:New England IPA (Neipa)
- Amargor:Medio
- Espuma: Blanca cremosa de buena retención
- En nariz: Explosión aromática de mango maduro, pomelo, fruta de hueso y cítricos tropicales. Perfil muy intenso y fresco, con gran carga de lúpulo en aroma.
- En boca: Entrada sedosa y ultrasuave, con textura jugosa tipo zumo de frutas. Mucha presencia tropical y cítrica, equilibrada por un amargor elegante y refrescante. El cuerpo resulta cremoso pero muy fácil de beber, con final juicy y persistente. Peligrosamente fá
- Tipo de fermentación: Alta
- Precio: 6,4€
Más infomación
- NAPARBIER IMPERSONATION / HAZY IPA
- Temperatura de degustación:
4º-6º
Maridaje
Hamburguesas, pollo picante y camembert al horno.
Historia
Esta cervecera Navarra surgió después de que dos de sus fundadores se quedaran en el paro después de un ERE. Desde el año 2005, Juan Rodriguez y Josu Tañine elaboraban cerveza de manera casera pero no se decidían a dar el gran salto profesional, por lo que esta contrariedad precipito la decisión.
Un viaje a Alemania y el contacto con un alemán afincado en Madrid hizo que la calidad de las cervezas de Naparbier estuviera a gran altura.
Empezaron en una pequeña nave en el polígono de Landaben, pero poco a poco el éxito fue aumentando (debido, en gran medida, a la cerveza Naparbier ZZ+, una cerveza distinta a lo que el público estaba acostumbrado) así que se mudaron a una nave más grande en el polígono de Talluntxe, en Noáin.
Con el paso de los años, Naparbier ha conseguido un merecido reconocimiento mundial y ha ido elaborando multitud de cervezas de distintos tipos: Pilsner, Amber, Porter, Imperial Stout, Ipa, Imperial Ipa, Pale Ale, etc… y actualmente exportan a países como Bélgica, Noruega o Estados Unidos entre otros.
Sin duda estamos ante una de las más importantes microcerveceras artesanales de España, y una de las que más presencia internacional tiene.
Comentarios y evaluación
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