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NAPARBIER HEALTH RISK / HAZY IPA
España , NAPARBIER S.L.
NAPARBIER HEALTH RISK / HAZY IPA
España , NAPARBIER S.L.
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- 44cl
- 5.5 %
- Color: Amarillo pajizo intenso con marcada turbidez
- Tueste:Rubia
- Estilo:Hazy IPA
- Amargor:Alto
- Espuma: Blanca cremosa de buena persistencia.
- En nariz: Explosión aromática de mango, piña y fruta tropical madura, acompañada de notas de pino, resina y un ligero fondo herbal. El dry hop de El Dorado y Vic Secret aporta complejidad y frescura aromática.
- En boca: Entrada jugosa y sedosa gracias al trigo y la espelta, con mucho protagonismo del lúpulo desde el primer trago. Destacan sabores tropicales y cítricos equilibrados por un amargor elegante y progresivo. Cuerpo medio-ligero, textura cremosa y final seco que
- Tipo de fermentación: Alta
- Precio: 6,4€
Más infomación
- NAPARBIER HEALTH RISK / HAZY IPA
- Temperatura de degustación:
4º-6º - Notas:
Hazy IPA de perfil moderno pero con un amargor más serio y definido que muchas NEIPA actuales
Historia
Esta cervecera Navarra surgió después de que dos de sus fundadores se quedaran en el paro después de un ERE. Desde el año 2005, Juan Rodriguez y Josu Tañine elaboraban cerveza de manera casera pero no se decidían a dar el gran salto profesional, por lo que esta contrariedad precipito la decisión.
Un viaje a Alemania y el contacto con un alemán afincado en Madrid hizo que la calidad de las cervezas de Naparbier estuviera a gran altura.
Empezaron en una pequeña nave en el polígono de Landaben, pero poco a poco el éxito fue aumentando (debido, en gran medida, a la cerveza Naparbier ZZ+, una cerveza distinta a lo que el público estaba acostumbrado) así que se mudaron a una nave más grande en el polígono de Talluntxe, en Noáin.
Con el paso de los años, Naparbier ha conseguido un merecido reconocimiento mundial y ha ido elaborando multitud de cervezas de distintos tipos: Pilsner, Amber, Porter, Imperial Stout, Ipa, Imperial Ipa, Pale Ale, etc… y actualmente exportan a países como Bélgica, Noruega o Estados Unidos entre otros.
Sin duda estamos ante una de las más importantes microcerveceras artesanales de España, y una de las que más presencia internacional tiene.
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