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BIDASSOA TXINGUDI / WEST COAST IPA
España , Bidassoa Basque Brewery S.L
BIDASSOA TXINGUDI / WEST COAST IPA
España , Bidassoa Basque Brewery S.L
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- 33cl
- 6.3 %
- Color: Amarillo con matices anaranjados
- Tueste:Rubia
- Estilo:American IPA
- Amargor:Alto
- Espuma: Blanca de buena persistencia
- En nariz: Intenso y frutal, cuerpo medio. Cítricos y especias, puntas de naranja y frutas de hueso.
- En boca: Explosión de frutas de hueso y naranja, con un amargor suave aunque persistente, bien equilibrado con el perfil general. Seco, directo y limpio
- Tipo de fermentación: Alta (Ale)
- Precio: 5,2€
Más infomación
- BIDASSOA TXINGUDI / WEST COAST IPA
- Temperatura de degustación:
4º-6º
Historia
Bidassoa Basque Brewery nace de la inquietud de nuestro maestro cervecero Carlos Arrecubieta, Doctor en Microbiología y con una dilatada experiencia en el mundo de la investigación científica entre Madrid, Manchester y Nueva York, donde comienza a interesarse por la elaboración de cerveza artesanal. Tras un período de colaboración con Captain Lawrence Brewing Co. (NY), decide crear una fábrica de cerveza artesanal junto a su amigo Iñigo Pérez y trabajar en una de sus grandes pasiones.
En Bidassoa Basque Brewery iniciamos nuestra producción en otoño de 2014. Desde ese momento estamos en constante crecimiento, incorporando nuevas cervezas a nuestra gama de productos, divididos en diferentes líneas.
Comentarios y evaluación
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