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DOUGALLS NEIPA #02 / NEW ENGLAND IPA

España, Cervezas Artesanales de Cantabria S.L. / Lierganes - Cantabria

DOUGALLS NEIPA #02 / NEW ENGLAND IPA

España, Cervezas Artesanales de Cantabria S.L. / Lierganes - Cantabria

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44cl
6.0%

Color:Dorado turbio pálido
Tueste:Rubia
Estilo:New England IPA (Neipa)
Amargor:Medio
Espuma: Blanca, abundante y jabonosa de buena persistencia
En nariz: Explosión de aromas tropicales, coco, lima, piña...
En boca: Cremosa y suave, dulzor moderado y amargor contenido. Tropical, como una piña colada...
Tipo de fermentación: Alta (Ale)
Precio: 6,5€

Más infomación

DOUGALLS NEIPA #02 / NEW ENGLAND IPA
Temperatura de degustación:
4º-6º
Notas:
Malta: Best Ale (cebada), avena malteada, trigo malteado
Lúpulos (en dry hopping): Cryo Idaho 7, Sabro, Strata, Idaho Gem, Citra, Columbus, Spectrum, Mosaic, HyperBoost Sabro
Levadura: Pomona (especial para realzar aromas)

Historia

En Dougall’s somos diferentes.
Llevamos elaborando las cervezas que nos gustan desde el 2006 y lo que nos sobra lo vendemos. Prestamos especial atención a la materia prima, que seleccionamos con mimo y un criterio totalmente personal. Nuestro crecimiento ha sido orgánico, nos quedábamos sin cerveza y hemos ido invirtiendo en equipos para calmar la sed de nuestros consumidores. Disfrutamos mucho en nuestro trabajo, donde puedes visitarnos y tomar unas pintas con nosotros.
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