KEREL RYE HIGH / QUADRUPEL

Bélgica, VBDCK Brewery

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KEREL RYE HIGH / QUADRUPEL

Bélgica, VBDCK Brewery

         

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  • 33cl
  • 9.5%
  • Color:Marrón oscuro con ribetes rojizos
  • Tueste:Tostada
  • Estilo:Belgian Quadrupel
  • Amargor:Bajo
  • Espuma: Beige, espesa y compacta
  • En nariz: Azúcar y caramelo tostado
  • En boca: Golosa y dulce, cuerpo medio alto, final alcoholico.
  • Tipo de fermentación: Alta/Ale
  • Precio: 5,6€
 

Más infomación

  • KEREL RYE HIGH / QUADRUPEL
  • Temperatura de degustación:
    6º-8º
  • Notas:
    Edición limitada para Navidad.
    Elaborada a base de malta de centeno.

Historia

Herederos de la cervecería familiar que cerró sus puertas en 1966 con casi 100 años de historia, la cervecería belga Verbeeck-Back-De Cock renace en 2015 como VBDCK Brewery con su marca KEREL, gracias a la recuperación de una de las botellas con la cerveza original de la vieja fábrica, de la que se extrajo la cepa de levadura KEREL original, la misma que continúa utilizándose hoy para elaborar cada uno de los lotes de sus cervezas. Se definen a ellos mismos como una cervecería con sus raíces en la tradición, pero con una imagen moderna, y un concepto alejado de las cervezas clásicas belgas, llegando a asegurar como lema de la compañía que sus cervezas “no están tocadas por monjes”.

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