Carta de cervezas

• NAPARBIER - ALPHA DELTA. WEY AYE / DOBLE IPA
• Temperatura de degustación:
  6º-8º
• Notas:
  Cerveza fruto de la colaboración de los Navarros con los ingleses de Newcastle Alpha Delta Brewing.
  
  Una nueva NEDIPA (New England DIPA) de la mano de nuestros amigos de ALPHA DELTA, en Newcastle (UK).
  Con esta cerveza queremos ir más allá mezclando los lúpulos hasta conseguir un aspecto nebuloso con un sabor único.
  Aroma cítrico y notas oscuras proporcionadas por Loral; aromas frutales y dulces dadas por Bravo y el inconfundible sabor coco de Sabro.

Historia

Esta cervecera Navarra surgió después de que dos de sus fundadores se quedaran en el paro después de un ERE. Desde el año 2005, Juan Rodriguez y Josu Tañine elaboraban cerveza de manera casera pero no se decidían a dar el gran salto profesional, por lo que esta contrariedad precipito la decisión.
Un viaje a Alemania y el contacto con un alemán afincado en Madrid hizo que la calidad de las cervezas de Naparbier estuviera a gran altura.
Empezaron en una pequeña nave en el polígono de Landaben, pero poco a poco el éxito fue aumentando (debido, en gran medida, a la cerveza Naparbier ZZ+, una cerveza distinta a lo que el público estaba acostumbrado) así que se mudaron a una nave más grande en el polígono de Talluntxe, en Noáin.
Con el paso de los años, Naparbier ha conseguido un merecido reconocimiento mundial y ha ido elaborando multitud de cervezas de distintos tipos: Pilsner, Amber, Porter, Imperial Stout, Ipa, Imperial Ipa, Pale Ale, etc… y actualmente exportan a países como Bélgica, Noruega o Estados Unidos entre otros.
Sin duda estamos ante una de las más importantes microcerveceras artesanales de España, y una de las que más presencia internacional tiene.

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