Carta de cervezas

• DAMM DE NAVIDAD 2020 / STRONG LAGER
• Temperatura de degustación:
  6º-8º
• Notas:
  En los años 50, los maestros cerveceros de Damm iniciaron la tradición de crear una cerveza para celebrar las fiestas de Navidad. Estas ediciones limitadas se distribuían solo a trabajadores, familiares y amigos. Con los años, la cerveza de Navidad se ha convertido en una tradición muy esperada. Y por esta razón, desde 2013, ampliamos su distribución para ponerla al alcance de todo el mundo.

Historia

Los alsacianos August Kuentzmann Damm y su primo y maestro Joseph Damm se instalaron en la ciudad de Barcelona, y en 1876 abrieron una fábrica de cerveza en el número 27 de la calle Viladomat. También fueron fundadores de la cervecería Gambrinus situada en la Rambla, en una época en que la cerveza era un producto exótico y de lujo.
En el año 1905 inauguraron la fábrica de cervezas La Bohemia en la calle Rosellón de Barcelona en el Distrito del Ensanche y en 1910 se constituyó la S.A. Damm y la fábrica pasa a ser la factoría principal de la cervecera hasta 1992, cuando pasará a ser la sede administrativa central. Durante los años 1921-1991 el nombre de la cerveza era Estrella Dorada, a partir de ese momento cambió por el nombre con el que es conocida actualmente Estrella Damm. Fue uno de los patrocinadores de los Juegos Olímpicos de Barcelona 1992 y desde ese mismo año patrocina y asegura los Castellers.

DIVERSIFICACIÓN
Desde la década de 1990, Damm apostó por la diversificación. En 2001, un primer intento por controlar la marca de aguas minerales Solán de Cabras no fructificó. En ese momento, la empresa solo poseía el 65% del capital del manantial Aguas de San Martí de Veri, marca que apenas poseía el 1,5% de cuota del mercado español. En diciembre de 2001, Damm se hace con el 50% y la gestión de Fuente Liviana, en manos del grupo Forlasa y con unas ventas de 28 millones de euros, la cuarta empresa del sector de agua mineral en España, con una cuota de mercado del 4%.
En 2011, Damm compró parte de Cacaolat, una marca histórica de batidos de cacao, en colaboración con Cobega.
En 2014, la compañía anuncia una OPA de exclusión para salir de Bolsa. En 2015, el Grupo se hace por completo con las acciones de la franquicia de sándwich Rodilla, de origen madrileño, proceso comenzado en el año 2006. En abril, deja de cotizar en la bolsa de Barcelona y la familia Carceller pasa a controlar el 49% de la firma.

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