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SELFMADE STRANGE NOTION / SOUR FRUIT

Rusia, Selfmade Brewery

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SELFMADE STRANGE NOTION / SOUR FRUIT

Rusia, Selfmade Brewery

         

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  • 50cl
  • 6.6%
  • Color:Sanguino pálido turbio
  • Tueste:Roja
  • Estilo:Sour Fruit
  • Amargor:Nada
  • Espuma: Rosacea de nula persistencia
  • En nariz: Fresas, melocotón y lacteos.
  • En boca: Cremosa y afrutada, puntas ácidas y dulces, refrescante y tremendamente original. ¡Parece un yogurt de beber!
  • Tipo de fermentación: Alta/Ale
  • Precio: 6,5€
 

Más infomación

  • SELFMADE STRANGE NOTION / SOUR FRUIT
  • Temperatura de degustación:
    4º-6º
  • Notas:
    Gira dos veces antes de servir para homogeneizar la densidad.
    Sour Fruit fermentada en base de yogourt con adición de puré de plátano y arándanos, y Lúpulos Ekuanot y Motueka

Historia

Selfmade Brewery fundada en Moscu, con un equipo cuyo principal principio es mejorar su profesionalidad y crear la bebida perfecta. El responsable Alexander Gromov, un cervecero profesional, gurú y as de la industria cervecera. Tiene en su portafolio un diploma profesional de ingeniero-tecnólogo de MGUPP, especializado en elaboración de cerveza. En el haber de Alexander encontramos seminarios en el Berlin Brewing Institute, una pasantía en España en la cervecería Naparbier, experiencia laboral en la Moscow Brewing Company, así como cientos de cervezas exitosas en varias cervecerías en Rusia.

Una de las características de la cervecera Selfmade, radica en la variedad y singularidad de sus elaboraciones, en las que utilizan una gran cantidad de aditivos naturales y zumos, resultando cervezas no siempre "catalogables" pero sin duda dotadas de una enorme originalidad.

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