Carta de cervezas

• OVERTONE PALE LORAL / PALE ALE
• Temperatura de degustación:
  6º-8º
• Notas:
  Esta Pale Ale utiliza levadura de Vermont para crear un maravilloso sabor a melocotón, con lúpulos Loral ligeramente florales y con notas herbales.

Historia

Overtone es la fábrica de cerveza más nueva de Glasgow, fundada en 2018. Nuestra aventura comenzó con un joven muy decidido que quería hacer realidad su sueño, pasando de cervecero casero a propietario de una cervecería. El fundador, Bowei Wang creó este patio de recreo para que todos lo disfrutemos, ya que su lema es reunir a la gente para disfrutar del amor por la cerveza artesanal. Y ese mismo amor por la cerveza unió a los otros dos miembros del equipo de dos rincones del mundo (New Hampshire y Nueva Zelanda) con un interés común, la cerveza artesanal y la construcción de su fábrica de cerveza.
Nuestro cervecero jefe, Daniel Miller ha venido desde New Hampshire, Estados Unidos. Lleva cervezas de estilo americano a Glasgow. Usar ingredientes de la mejor calidad como la levadura de Vermont nos ofrece los mejores resultados, que claramente se aprobaría en Nueva Inglaterra. Además de eso, vamos a ser una cervecería completamente fluida sin una gama central, lo que nos dará la flexibilidad para elaborar cervezas que nos entusiasman y apasionan. Nos esforzamos en crear cervezas llenas de sabor con nada más que el lúpulo, la malta y la levadura, lo que las convierte en un producto totalmente natural.
Aquí en Overtone, nuestros principios son simples, elabora solo las cervezas más frescas, sabrosas y de calidad.

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