Carta de cervezas

• NORTH BREWING, RUNNING IN PAIRS / SESSION IPA
• Temperatura de degustación:
  4º-6º
• Notas:
  Lúpulos Cascade, Azzaca y El Dorado.

Historia

North Brewing Co. fue fundada en 2015 por John Gyngell y Christian Townsley, los pioneros detrás del legendario local de cerveza de Leeds, North Bar, que abrió sus puertas en 1997. Conocido como "el primer bar de cerveza artesanal en Gran Bretaña", North Bar influyó en una nueva ola de cerveza moderna en bares y cervecerías de todo el país.

En 2015, hicieron realidad su sueño de hacer cerveza propia al abrir una cervecería de 15bbl, con una sala de grifos con capacidad para 200 personas, a solo media milla de su original North Bar, insignia en Leeds.

La gama principal y los especiales de temporada personifican lo que buscan en la cerveza: grandes sabores, jugosos con toneladas de lúpulo; combinaciones de sabores divertidos e interesantes; clásicos que demuestran un enfoque intransigente de la calidad.

La cervecería ha trabajado con algunas de las mejores cervecerías del mundo, colaborando con empresas como Lervig Øl (Noruega), Dry & Bitter (Dinamarca), Basqueland Brewing Project (ESP), Het Uiltje (NL), De Molen (NL) , Other Half y Finback (EE. UU.), Magic Rock, BrewDog, Verdant, Thornbridge, Track Brewing y Wylam Brewery (Reino Unido).

En solo dos años, North Brewing Company ha recibido reconocimiento tanto nacional como internacional.

Votada como 'Cerveza campeona general de barriles' en los premios SIBA Independent Beer Awards en 2018

Nombrada 'Mejor empresa de cervecerías' en los Premios Publican en 2017 y 2018

Votada como 'Mejor IPA del Reino Unido en 2017' en el 'IPA Challenge' de Imbibe para Transmisión

Premiada como 'Mejor nueva cervecería' en West Yorkshire en los premios Rate Beer Awards 2017

Galardonado en la categoría 'Innovación empresarial' en los SIBA Business Awards 2018

Ganador de 'Mejor Branding y Diseño' en The Beer and Cider Marketing Awards 2018

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