Carta de cervezas

Inicio > Carta de cervezas > Carta de cerveza itinerante > Bélgica > LUPULUS HIBERNATUS / WINTER SPECIALTY SPICED

LUPULUS HIBERNATUS / WINTER SPECIALTY SPICED

Bélgica, Brasserie les 3 Fourquets

LUPULUS HIBERNATUS / WINTER SPECIALTY SPICED

Bélgica, Brasserie les 3 Fourquets

Sé el primero en opinar sobre esta cerveza

33cl
9.5%

Color:Negro opaco con ribete marrón
Tueste:Negra
Estilo:Christmas / Winter Specialty Spiced Beer
Amargor:Nada
Espuma: Beige, abundante de media persistencia
En nariz: Malta tostada, chocolate y frutos secos
En boca: Dulce, caramelo, miel, chocolate y café. Puntas herbales.
Tipo de fermentación: Alta/Ale
Precio: 5,4€

Más infomación

LUPULUS HIBERNATUS / WINTER SPECIALTY SPICED
Temperatura de degustación:
8º-10º
Notas:
Los lúpulos utilizados provienen de Eslovenia. Al final de la ebullición, la cervecera agrega un poco de canela. Esta combinación con la cebada torrefactada le da al Hibernatus un sabor potente. El sabor posterior es al mismo tiempo amargo y dulce, y termina con un ligero toque de café.

Historia

Fundada en 2004 en Gouvy, Ardenas Belgas. Emplazada en una granja del siglo XVII en un entorno verde junto a un arroyo de aguas cristalinas. El lobo de su imagen hace referencia a las manadas que acudian a la zona desde Eslovenia, desde donde además, llegan también los mejores lúpulos, de aquí y su significado en latin (Humus Lupulus), llega el nombre de sus cervezas.

Comentarios y evaluación

¿Has probado esta cerveza? Dinos qué te parece…