Carta de cervezas

• LA CORNE D,HIVER / WINTER SPECIALTY SPICED
• Temperatura de degustación:
  8º-10º
• Notas:
  La marca (“La Corne du Bois des Pendus”) significa el Cuerno del Bosque de los Colgados, y tiene su origen en una leyenda del siglo XVII... del maestro cervecero que escondió la receta de su famosa cerveza en el tronco de un árbol, antes de ser asesinado junto con muchos de los vecinos, colgados de los árboles del bosque. Los hechos reales, sin embargo, corresponden a hechos acontecidos en la actual Luxemburgo, en un lugar que tomó el nombre de “El cuerno del bosque de los colgados”, pues en el mismo tropas polacas, croatas y húngaras, durante la guerra de los 30 año, colgaron un centenar de hombres, mujeres y niños.

Maridaje

Asados y dulces navideños.

Historia

Brasserie d'Ebly es una cervecera nómada que produce la gama "La Corne du bois des pendus", dicha gama se fabrica en las instalaciones de Brasserie des Légendes. La originalidad de la historia de la que toma el nombre, no termina ahí, las cervezas son servidas en un original cuerno de cristal en un soporte de madera, que nos recuerda al vaso de la cerveza del cochero (Kwak).

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