FRANZISKANER DUNKELL

Alemania, Spaten-Franziskaner-Brauerei

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FRANZISKANER DUNKELL

Alemania, Spaten-Franziskaner-Brauerei

         

2 opiniones de usuarios

 
  • 50cl
  • 5.0%
  • Color:Marrón, rojiza.
  • Tueste:Tostada
  • Estilo:Dunkelweizen
  • Amargor:Bajo
  • Espuma: Beige pálida, cremosa de buena consistencia.
  • En nariz: Levadura, dulce, plátano bastante marcado.
  • En boca: Leve amargor, presenta la acidez característica de las cervezas de trigo y, además, un retrogusto dulzón, regaliz y caramelo.
  • Tipo de fermentación: Alta (Ale)
 

Más infomación

  • FRANZISKANER DUNKELL
  • Temperatura de degustación:
    5 - 7º
  • Notas:
    ESTILO: DUNKEL WEISS

Historia

El nombre de Franziskaner Weissbier se remonta a la mas antigua cervecería no palaciega muniquesa, fundada e 1363 en el corazón de Munich, al lado de un monasterio de Franciscanos, lo que le daba su nombre “Braustatt bey den Franziskanern” (“Cervecería al lado de los Franciscanos”).
En el año 1992 su propietario y el propietario de la cervecería Spaten, ambos de la familia Sedlmayer, fusionaron ambas cervecerías, creando la Spaten-Franziskaner-Brauerei.
Su elaboración se basa en una antigua receta bávara, guardando escrupulosamente el imperativo legal de pureza de 1516, usando únicamente malta de trigo y cebada, lúpulo, levadura y agua.

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Opiniones de los usuarios

user

Antonio
09/05/2014

Buena cerveza

valoración valoración valoración valoración valoración

Me gustó su sabor y textura, muy aconsejable.

 
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GERARDO SANTA MARIA
08/04/2012

Mucho mejor que la rubia

valoración valoración valoración valoración

No la habia probado hasta hoy y me ha sorprendido gratamente, mucho mejor que la rubia.
Sin duda muy recomendable.

 

Comentarios y evaluación

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