Carta de cervezas
Inicio > Carta de cervezas > Carta de cerveza actual > Alemania > 202.FRANZISKANER DUNKELL / DUNKELWEIZEN
202.FRANZISKANER DUNKELL / DUNKELWEIZEN
Alemania , Spaten-Franziskaner-Brauerei
202.FRANZISKANER DUNKELL / DUNKELWEIZEN
Alemania , Spaten-Franziskaner-Brauerei
- 50cl
- 5.0 %
- Color: Marrón, rojiza.
- Tueste:Tostada
- Estilo:Dunkelweizen
- Amargor:Bajo
- Espuma: Beige pálida, cremosa de buena consistencia.
- En nariz: Levadura, dulce, plátano bastante marcado.
- En boca: Leve amargor, presenta la acidez característica de las cervezas de trigo y, además, un retrogusto dulzón, regaliz y caramelo.
- Tipo de fermentación: Alta (Ale)
- Precio: 3,9€
Más infomación
- 202.FRANZISKANER DUNKELL / DUNKELWEIZEN
- Temperatura de degustación:
5 - 7º
Historia
El nombre de Franziskaner Weissbier se remonta a la mas antigua cervecería no palaciega muniquesa, fundada e 1363 en el corazón de Munich, al lado de un monasterio de Franciscanos, lo que le daba su nombre “Braustatt bey den Franziskanern” (“Cervecería al lado de los Franciscanos”).
En el año 1992 su propietario y el propietario de la cervecería Spaten, ambos de la familia Sedlmayer, fusionaron ambas cervecerías, creando la Spaten-Franziskaner-Brauerei.
Su elaboración se basa en una antigua receta bávara, guardando escrupulosamente el imperativo legal de pureza de 1516, usando únicamente malta de trigo y cebada, lúpulo, levadura y agua.
Opiniones de los usuarios
Oscar
21/06/2023
Franciscaner tostada
Despues de probar un montón, tengo a esta como apuesta segura¡¡
Verónica Santana.
30/08/2020
FRANZISKANER DU
Me ha gustado mucho la cerveza, en verdad.
Me ha sorprendido gratamente. La recomiendo, por su sabor y textura.
Un saludo.
Antonio
09/05/2014
Buena cerveza
Me gustó su sabor y textura, muy aconsejable.
GERARDO SANTA MARIA
08/04/2012
Mucho mejor que la rubia
No la habia probado hasta hoy y me ha sorprendido gratamente, mucho mejor que la rubia.
Sin duda muy recomendable.
Comentarios y evaluación
¿Has probado esta cerveza? Dinos qué te parece…