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277. GUINNESS HOP HOUSE 13 LAGER / PALE LAGER

Irlanda, St. James Gate Brewery / Dublin

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277. GUINNESS HOP HOUSE 13 LAGER / PALE LAGER

Irlanda, St. James Gate Brewery / Dublin

         

11 opiniones de usuarios

 
  • 33cl
  • 5.0%
  • Color:Ámbar dorado
  • Tueste:Rubia
  • Estilo:Pale Lager
  • Amargor:Medio
  • Espuma: Blanca, jabonosa de buena persistencia
  • En nariz: Ligera, notas florales y cítricas
  • En boca: Se reafirma el aroma, fresca y sabrosa, fácil.
  • Tipo de fermentación: Baja (Lager)
  • Precio: 4.3€
 

Más infomación

  • 277. GUINNESS HOP HOUSE 13 LAGER / PALE LAGER
  • Temperatura de degustación:
    4º-6º
  • Notas:
    El Brewers Project, situado en nuestra legendaria cervecería de St. James’s Gate, permite que nuestros mejores cerveceros experimenten con recetas antiguas y nuevas. Nuestra cerveza con el doble de lúpulo es el siguiente episodio en este proyecto: es indiscutiblemente moderna y totalmente diferente; con más ingredientes y, por lo tanto, más carácter; con cebada malteada 100 % irlandesa; y la inconfundible levadura de Guinness. Una mezcla de lúpulos australianos y americanos sirven como trasfondo para esta cerveza increíblemente profunda, fresca en la superficie y compleja en la base. Nuestros cerveceros se propusieron crear algo que estimulara su paladar y sus sentidos por igual. Esta cerveza sorprende desde el primer sorbo hasta su persistente final.

Historia

El fundador de la cerveza fue Arthur Guinness que comenzó en la elaboración de las ales inicialmente en Leixlip, en la empresa denominada St. James's Gate Brewery, Dublín, Irlanda el 31 de diciembre de 1759. Firmó un contrato de arrendamiento de una cervecería abandonada por 9.000 años a 45 libras por año. En el museo de la Fábrica Guinness de Dublín se puede ver el contrato de alquiler. Diez años después en 1769 Guinness exportó su producto por primera vez, cuando envió seis barriles de cerveza a Inglaterra.
Se ha llegado a creer que esta cerveza fue la primera en originar el tipo stout. No obstante la primera referencia documental a la stout en relación a una cerveza fue en una carta en el manuscrito Egerton fechado en el 1677, casi 50 años antes de que Arthur Guinness naciera. El primer uso de la palabra stout en el contexto de la cerveza Guinness fue su stout-Porter de 1820. Guinness elaboró su primera cerveza porter en el año 1778.
La cervecería Guinness brewery en Park Royal, Londres se cerró en el año 2005. La producción de Guinness se vendía en Reino Unido como St. James's Gate Brewery Dublín. La gente en Reino Unido sabía que la cerveza elaborada en Irlanda tenía un sabor más agradable que la elaborada en Londres. Las cervecerías de Guinness fueron pioneras en el establecimiento y mejora continua de controles de calidad, para ello se llegó a contratar a William Sealy Gosset, que publicó sus investigaciones bajo el nombre de "Student", siendo uno de los más famosos y universalmente conocidos trabajos es la Distribución t de Student que es conocida como el test t de Student.
La cerveza Guinness es un caso especial, donde una marca de bebida alcohólica hecha por una empresa privada ha llegado a identificar el alma de una nación. Guinness en Irlanda es toda una institución por derecho propio, llegando incluso a simbolizar al pueblo irlandés. En la actualidad y desde el año 1997 Guinness pertenece a la multinacional cervecera Diageo con sede en Londres, resultante de la fusión de Guinness UDV y Grand Metropolitan plc.

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Opiniones de los usuarios

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Jonatan
18/11/2023

Muy buena

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Un servicio excelente,comida muy buena para compartir , atención muy muy muy buena , y cualquier tipo de cerveza 💪 , un sitio muy recomendable.

 
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Paco
14/10/2023

Fantástico sabor y cuerpo

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Posiblemente la mejor cerveza que he probado nunca. Un verdadero placer irlandés.

 
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Ramón Ramada
22/01/2023

INTERESANTE

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La probé en un pub irlandés que frecuento y me gustó mucho. Ahora suelo tomarme la pinta de esta cerveza.

 
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MARGA
16/11/2021

ME ENCANTA

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Buenisima¡¡¡

 
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Emilio R Jorva
12/09/2021

13 hop house

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La mejor que he bebido en mis 52 años. Sabor único, sabe bien incluso cuando va perdiendo el frío. Inmejorable. Congratulations!!

 
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Arancha
10/09/2021

Riquisima

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Es perfecta, refrescante, nada amarga, a mí se me parece el sabor más a una ipa que a una lager tradicional

 
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Jose Vilaplana
20/08/2021

buenisimaaa

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refrescante ..sabor perfecto...una cerveza excente... wowhh...enorabuena al maestro cervecero y los operarios de fabrica.

 
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Julio bamberg cerveceria
13/08/2021

Barril espectacular

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Muy rica con un sabor peculiar a otras cervezas

 
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jose miguel
04/06/2021

Magnifica

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Muy buena al paladar

 
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Miguel
05/09/2020

Magnific

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Gran cerveza rubia. Muy suave y apetecible con el calorcito que hace en Málaga. Las cajas de hop house lager 13 me Duran poco. Es un gran acierto.

 
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Jose
06/12/2019

La mejor cerveza hasta el momento que probé

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Espectacular

 

Comentarios y evaluación

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