Inicio > Carta de cervezas > Carta de cerveza actual > Alemania > 204. FRANZISKANER WEISSBIER
Alemania, Spaten-Franziskaner-Brauerei
Ideal como aperitivo o acompañando pescado y marisco fresco, mejillones y almejas cocidas y quesos frescos y suaves.
El nombre de Franziskaner Weissbier se remonta a la mas antigua cervecería no palaciega muniquesa, fundada e 1363 en el corazón de Munich, al lado de un monasterio de Franciscanos, lo que le daba su nombre “Braustatt bey den Franziskanern” (“Cervecería al lado de los Franciscanos”).
En el año 1992 su propietario y el propietario de la cervecería Spaten, ambos de la familia Sedlmayer, fusionaron ambas cervecerías, creando la Spaten-Franziskaner-Brauerei.
Su elaboración se basa en una antigua receta bávara, guardando escrupulosamente el imperativo legal de pureza de 1516, usando únicamente malta de trigo y cebada, lúpulo, levadura y agua.
José A.
04/12/2021
Genial!!
Muy buena cerveza, receta artesanal, con un pronunciado sabor tostado y un característico amargor por los componentes: trigo, maíz, lupulo, etc. Ideal para acompañar durante y después de las comidas, refrescante, algo pesada y fuerte.
Pableras
09/01/2020
No soy muy de trigo pero esta buena
No es que me guste escesibamente pero para ser de trigo no está nada mal. Pero son cervezas que me puedo tomar una y no más. Lo mejor es tratar de volcarla entera en el vaso y que no se te salga nada de cerveza.
Rafael
24/11/2019
Si
Es un tipo de cerveza buena,agradable,para degustarla.....
Iñaki
17/10/2019
Mejor con cebada
Hace años la probé y no me gustó, me recordaba el sabor a la sidra, una y no más.
luis
19/06/2019
exelente
muy buena
Feliciano Martínez Díaz
07/06/2019
Exelente
Para exelente, las demas me dan resaca pero esta nunca ha dado
Carlos
01/01/2019
Excelente
Es una cerveza muy buena y refrescante. Tiene un sabor exquisito
Reymundo de la Torre
11/02/2018
Un sabor especial
Con mucho cuerpo y sabor afrutado y fuerte, una cerveza de mis favoritas, muy buena con mariscos y quesos, de mis favoritas
Diego Piloto
04/02/2018
Recomendada
De mis favoritas, tiene buen cuerpo y un sabor único, no es para cualquier paladar. Saludos desde México.
Housebirito
27/01/2018
Amig@ Feli...
El sedimento que ves en esta cerveza (y otras muchas), es la levadura y otros compuestos fruto de segundas fermentaciones en botella o simplemente que la cerveza no esta filtrada. No es nada malo en absoluto (en todo caso al contrario), aunque este sedimento presenta un sabor mas intenso y no a todo el mundo le agrada.
El hecho de que el sedimento este en las paredes, es porque la unidad esta almacenada en posición horizontal, que no es lo ideal, si esta en vertical, el sedimento esta en la base y puedes elegir servirtelo (con cuidado) o no hacerlo...algo que no puedes hacer si, como te digo, esta el sedimento en el "cuerpo" de la botella.
Espero haberte ayudado.
Feli
27/01/2018
Sedimento abundante pegado al envase
Hola a todos. No conocía esta cerveza y me llamo profundamente la atención la cantidad de sedimento pegado en el envase. Desconozco si es normal y me gustaría que alguien entendido me diera su apreciación de ello. El sedimento está pegado en los costados , ni siquiera en el fondo y no he querido beberla porque ya sabes. Será normal?
Gisel♡
07/01/2018
😍
RECOMENDADA!😍
dorian
24/12/2017
no se merece el dinero
no me gusta de nada es verdad que es lata y no botellia pero no me gusta nada es muy rara
Wilman Reyes
27/04/2017
Excelente!
Es una de mis cervezas favoritas, muy buen sabor, y no te da la sensación de estómago inflamado, a pesar de haberte tomado varias.
Andrys Arias
19/03/2017
Excelente Cerveza, muy rica al paladar.
Excelente Cerveza, muy rica al paladar.
Joan Libre
04/03/2017
Excelente
Me ha gustado mucho. La probé hoy en una cafetería, "MEL DE ROMER" en mi pueblo, Oliva (Valencia) (Spain). Es verdaderamente de sabor suave cuando la bebes y afrutado sabor y olor. Muy buena. LA RECOMIENDO.
Andrés
22/01/2017
Excelente
Una cerveza espectacular, está dentro de mis favoritas. Con aroma penetrante y un sabor muy caracteristico, da mucho placer beberla.
No es una cerveza como para tomar toda la noche, sino que es especial para beberla de aperitivo, con una picada, se merece un momento especial y saber valorarla.
Dani
22/04/2015
Muy buena
Cerveza con un sabor peculiar que no gusta a todo el mundo pero con mucha fuerza y muy refrescante. Para tomar una o dos dado que son de medio litro y además muy pesadas para el estómago si además se acompaña de algo de comer.
¿Has probado esta cerveza? Dinos qué te parece…
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