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ST. PETERS ORGANIC ALE / BEST BITTER
Inglaterra , St. Peter
ST. PETERS ORGANIC ALE / BEST BITTER
Inglaterra , St. Peter
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- 50cl
- 4.7 %
- Color: Ámbar claro
- Tueste:Rubia
- Espuma: Blanca de media persistencia
- En nariz: Levadura y maltas, Manzana verde.
- En boca: Seca y punto amargo, con evolución a notas dulces de miel y malta.
- Tipo de fermentación: Ale
- Precio: 5,2€
Más infomación
- ST. PETERS ORGANIC ALE / BEST BITTER
- Temperatura de degustación:
6-8 - Notas:
Elaborada con materias primas ecológicas y agua del pozo de Saint Peters Hall. Sin pasteurizar.
Maridaje
Carnes blancas, pescado y marisco.
Historia
Fundada por John Murphy en el año 1996 en Suffolk (Inglaterra), restaurando una granja abandonada en la década de los 60. Es muy característica su botella ovalada (algunas unidades son circulares, sobre todo para la exportación), diseño de 1770 tomado de Gibbstown (Filadelfia).
A pesar de su juventud, la fabrica elabora Ales británicas con gran mimo y el resultado es una extensa gama de variedades que han convertido a St.Peters en una fabrica de reconocido prestigio, sus recetas mas tradicionales recuperan sabores y sensaciones de las Ales clásicas.
Comentarios y evaluación
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