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Polonia, Browar Trzech Kumpli
Polonia, Browar Trzech Kumpli
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La historia es bastante simple. Empecé a elaborar cerveza en casa y pronto, ya estaba completamente enganchado. Con cada nuevo lote he aprendido algo nuevo y el paso del tiempo a mejorado mis cervezas.
Ya no puedo recordar el momento exacto en que elabore mis primeras recetas caseras en un equipo profesional de una gran fábrica de cerveza. Lo que sí recuerdo es reunirme con el Browar en Wojkowka y tener poco despues mi cerveza fermentando en sus tanques. El inicio no fue fácil y las primeras cervezas dejaban mucho que desear, pero una vez más, seguí trabajando, lento pero seguro. Despues fui a otra fábrica de cerveza, y luego otra ... y otra.
Lo que comenzó con una sola persona, es ahora Trzech Kumpli, un grupo de amigos: Irmina, Tymek, Maciek, Adam, todos de una ciudad, Tarnow, todos amigos de la escuela primaria.
¿Has probado esta cerveza? Dinos qué te parece…
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