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TO OL HOLY MOLY / BELGIAN STRONG ALE

Dinamarca, TO OL

TO OL HOLY MOLY / BELGIAN STRONG ALE

Dinamarca, TO OL

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75cl
8.0%

Color:Marrón oscuro con reflejos rubíes
Tueste:Tostada
Espuma: Blanca de baja persistencia
En nariz: Manzana asada y azúcar moreno
En boca: Dulce, Regaliz, tostados y caramelo.
Tipo de fermentación: Alta (Ale)
Precio: 12,5€€

Más infomación

TO OL HOLY MOLY / BELGIAN STRONG ALE
Temperatura de degustación:
8º-10º
Notas:
Estilo: Strong Ale

Maridaje

Estilo: Belgian Strong Ale

Historia

Tobias Emil Jensen y Tore Gynther, estudiantes de física y su profesor Mikkel Borg pidieron a los responsables de la escuela para utilizar las cocinas fuera de horario y poder elaborar su cerveza.
En 2006 Mikkel Borg funda Mikkeler y en 2010 Tobias y Tore TO OL.
Tanto Mikkeler como TO OL, operan como Gipsy Brewers, lo que les permite compartir experiencia y conocimientos con otros cerveceros, es habitual la elaboración de cervezas innovadoras.

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