Carta de cervezas

• BREW & ROLL IRATI / BELGIAN DARK STRONG ALE
• Temperatura de degustación:
  8º-10º
• Notas:
  Estilo: Belgian Dark Strong Ale
  La etiqueta y el nombre están directamente relacionados con esa maravilla natural que tenemos en nuestra tierra, que es la selva de Irati. El segundo hayedo-abetal más extenso y mejor conservado de Europa, después de la Selva Negra de Alemania.e
  IBUs:27

Maridaje

ESTILO: Dark Strong Ale Medalla de Bronce en el BBF 2018.

Historia

Brew&Roll es el ilusionante proyecto de Javi, David, Arturo y Carlos, 4 amigos de Pamplona que han aglutinado su afición y su carácter emprendedor para "dar a luz" la nueva micro Navarra (Barañain). En Diciembre de 2015 ve la luz su primera creación, Apolo, una Brown Ale a la que en muy poco tiempo seguirán una Season IPA y una Oatmeal Stout que ya hemos tenido la oportunidad de disfrutar y de las que podemos dar fe de calidad.
A lo largo de 2016 B&R se asienta como una gran promesa del ambiente craft, prolíficos como pocos, así se atestigua con la cantidad de recetas que han elaborado.
Desde THB les deseamos la mejor de las trayectorias y os animamos a que la descubráis.

Elegida mejor cervecera novel de España en el Barcelona Beer Festival 2017.

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