Carta de cervezas

• MORLACO NAVARRERIA / AMERICAN PALE ALE
• Temperatura de degustación:
  6-8º
• Notas:
  Estilo American Pale Ale.
  Navarrería significa conjunto de navarros y
  era el nombre del burgo pamplonés habitado
  por los rudos vascones, quienes practicaban
  uno de los deportes rurales más antiguos, el
  levantamiento de piedra. Bébete esta poción y
  darás rienda suelta al harrijasotzaile que llevas
  dentro.
  Maltas Pale y Biscuit entre otras.
  Lúpulo Cascade y Nugget.
  
  www.morlacobeer.com

Maridaje

Maridaje con platos de cordero, carnes asadas, galletas de avena, avellanas o pasas.

Historia

Pamplona Brwing nace de la pasión y obsesión por un producto que David, Borja y Asier consumían en sus viajes laborales como ingenieros trabajando en el sector aeronático, producto que no encontraban en Pamplona cuando regresaban de largas temporadas trabajando en el extranjero. En 2010 se iniciaron como cerveceros caseros y elaboraban cerveza para consumo propio, en 2013 sacaron al mercado la marca MORLACO como nómadas y en 2014 crearon PAMPLONA BREWING SL, a la vez que fueron seleccionados como finalistas dentro de la segunda edición de “acción impulso emprendedor”, programa impulsado por el Gobierno de Navarra y el Centro Europeo de Empresas e Innovación de Navarra (CEIN) para favorecer la creación de nuevas empresas en nuestra comunidad. Este galardón, que incluía una pequeña dotación económica, tutorización y formación, hizo que dieran forma al proyecto. En 2015 inauguraron su propia fábrica. Actualmente David y Asier continúan con el proyecto y aseguran que viven la cerveza artesana como una pasión y un modo de vida, su objetivo siempre ha sido la de convertir a los demás en cerveceros tan apasionados por la buena cerveza como lo son ellos

Leer más »