Carta de cervezas

• MORLACO ENGLISH IPA
• Temperatura de degustación:
  4º- 6º
• Notas:
  Inspirados en los guiris que visitan Pamplona
  en Sanfermín, hemos desarrollado esta cerveza
  lupulizada, llena de sabor, aroma floral y un
  amargor al más puro estilo inglés, pero con
  toda la fuerza de los productos elaborados en
  nuestra tierra. ¿Tienes arrestos para beberte
  esta Morlaco?

Maridaje

Perfecta para maridar con quesos cremosos tipo camembert, platos cocinados con curry así como platos especiados típicos de la gastronomía oriental.

Historia

Pamplona Brwing nace de la pasión y obsesión por un producto que David, Borja y Asier consumían en sus viajes laborales como ingenieros trabajando en el sector aeronático, producto que no encontraban en Pamplona cuando regresaban de largas temporadas trabajando en el extranjero. En 2010 se iniciaron como cerveceros caseros y elaboraban cerveza para consumo propio, en 2013 sacaron al mercado la marca MORLACO como nómadas y en 2014 crearon PAMPLONA BREWING SL, a la vez que fueron seleccionados como finalistas dentro de la segunda edición de “acción impulso emprendedor”, programa impulsado por el Gobierno de Navarra y el Centro Europeo de Empresas e Innovación de Navarra (CEIN) para favorecer la creación de nuevas empresas en nuestra comunidad. Este galardón, que incluía una pequeña dotación económica, tutorización y formación, hizo que dieran forma al proyecto. En 2015 inauguraron su propia fábrica. Actualmente David y Asier continúan con el proyecto y aseguran que viven la cerveza artesana como una pasión y un modo de vida, su objetivo siempre ha sido la de convertir a los demás en cerveceros tan apasionados por la buena cerveza como lo son ellos

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