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MARTINS PALE ALE

Bélgica, John Martin S.A.

MARTINS PALE ALE

Bélgica, John Martin S.A.

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5.0%

Color:Oro viejo, tirando a ámbar
Tueste:Tostada
Espuma: Espesa de media persistencia
En nariz: Aroma suave a lúpulo, ligeramente ahumado con referencia a tabaco de pipa, caramelo.
En boca: Lúpulo equilibrado con malta, complejo amargor con buena permanencia.
Tipo de fermentación: Alta (Ale)
Precio: 4,20€

Más infomación

MARTINS PALE ALE
Temperatura de degustación:
5-7
Notas:
La botella está envuelta con una prieta envoltura de plástico azul. Con este envase quieren celebrar el centenario que cumplió la empresa en el 2009.
En su elaboración se emplean flores frescas de lúpulo de kent en dry hopping,

Maridaje

Carnes rojas

Historia

En 1909 viajó John Martin a Amberes para abrir una empresa de cerveza. Importaba la cerveza de Inglaterra y la envasaba en Bélgica. Hasta hace poco funcionaba su embotelladora en Borgerhout, distrito de Amberes. El logo es un viejo yate de vela elegido por John por su gran amor al mar.
Sus hijos y nietos se han encargado de la expansión de la empresa. Uno de los productos de más éxito en las décadas 60 y 70 era la de John Martins Pale Ale, que anteriormente se llamaba Bulldog Pale Ale. El nombre se había puesto para llamar la atención de los ingleses que, en el periodo de post guerra, habitaban en Bélgica. En el 2009 ha sido rebautizada como Martin´s Pale Ale.

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