SAN FUSION GOLDEN ALE

España, Colaboración Morlaco+Brew&Roll+Biribil+Akui

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SAN FUSION GOLDEN ALE

España, Colaboración Morlaco+Brew&Roll+Biribil+Akui

         

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  • 33cl
  • 5.1%
  • Color:Dorado turbio
  • Tueste:Rubia
  • Espuma: Blanca de media persistencia
  • En nariz: Heno, grano crudo, pimienta blanca y cilantro, notas florales dulces y de fruta con hueso.
  • En boca: Ataque cítrico intenso (pomelo rosa), herbáceo y levemente resinoso, bayas de enebro y jengibre, dulzor sutil y amargor bien integrado
  • Tipo de fermentación: Alta (Ale)
  • Precio: 3,70€
 

Más infomación

  • SAN FUSION GOLDEN ALE
  • Temperatura de degustación:
    6-8º
  • Notas:
    IBU: 20

Maridaje

Verdura a la plancha, quesos de pasta blanda y frutos secos.

Historia

Cerveza navarra San Fusión, surgida de la colaboración de cuatro productores navarros: Biribil Brewing, Brew&Roll, Morlaco y Akui Brews. Movidos por el afán de que en época sanferminera se pueda degustar cerveza artesana local de calidad en nuestra ciudad, hemos creado dos variedades: una Golden Ale dirigida a todos los públicos y una IPA, pensada para paladares más acostumbrados a las elaboraciones artesanas. Ambas están hechas con lúpulo Fusión, un lúpulo experimental británico del que ha cogido su nombre el proyecto, haciendo a la vez un juego de palabras con la unión de las cuatro empresas, y que otorga unos matices muy especiales a ambas cervezas.

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