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215. BRUNEHAUT AMBREE BIO / SIN GLUTEN

Bélgica, Brasserie de Brunehaut

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215. BRUNEHAUT AMBREE BIO / SIN GLUTEN

Bélgica, Brasserie de Brunehaut

         

1 opiniones de usuarios

 
  • 33cl
  • 6.5%
  • Color:Ámbar con reflejos cobrizos.
  • Tueste:Tostada
  • Estilo:Specialty Beer
  • Amargor:Bajo
  • Espuma: Blanca de media persistencia.
  • En nariz: Levadura fresca, piñones y caramelo.
  • En boca: Reafirma la nariz, levadura, caramelo controlado.
  • Tipo de fermentación: Alta (Ale)
  • Refermentada:Si
  • Precio: 4,8€
 

Más infomación

  • 215. BRUNEHAUT AMBREE BIO / SIN GLUTEN
  • Temperatura de degustación:
    10º-12º
  • Notas:
    Esta unidad, esta libre de Gluten gracias a un método exclusivo y natural de Bruneath, elaborada con cebada cultivada en la propiedad, ejerciendo un control total sobre el producto.

Maridaje

Carne guisada.

Historia

En 1890 la familia Allard fundó la cervecería Brunehaut en Guignies, entonces llamada St Joseph Brewery. Se dio a conocer en la región por elaborar cervezas como "La Druida" y "Brunehaut 8 °". En 1991 la compañía asumio un nuevo reto y se mudó a los a un nuevo edificio pero manteniendo su carácter tradicional y la calidad de sus productos. Una alianza de modernidad y tradición!
Este es el lema de la compañía, un verdadero credo para los gerentes en Brunehaut Brewery.

Tradición, porque la cervecería tradicional conserva el método de elaboración de cerveza totalmente natural, refermentando en botellas y barriles. Elaboran alrededor de una docena de unidades de abadía u orgánicas. Para asegurar el fuerte vínculo con la región, los tipos de cebada utilizados en el proceso de elaboración se cultivan en terrenos propios en Gaurain-Ramecroix.

Moderno, porque la maquinaria moderna y de alto rendimiento garantiza el cumplimiento escrupuloso de las normas de higiene y una producción de alta calidad. Las cervezas de Brunehaut han sido galardonadas en varios concursos internacionales y actualmente están presentes en 25 países.
Marc-Antoine De Mees y su personal siguen siendo igual de entusiastas que sus antecesores para conseguir y mantener el conocimiento y método de Bruneauth.


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Opiniones de los usuarios

user

Tamagochi García
30/01/2016

¡Por fin¡

valoración valoración valoración valoración valoración

Pues si, por fin una cerveza artesana libre de gluten que no sólo sabe a cerveza sino que está espectacular!!!!!!
Si eres celiac@, no dejes de probarla.

 

Comentarios y evaluación

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