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AMBAR EXPORT / TRADITIONAL BOCK

España, La Zaragozana / Zaragoza - Aragón

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AMBAR EXPORT / TRADITIONAL BOCK

España, La Zaragozana / Zaragoza - Aragón

         

1 opiniones de usuarios

 
  • 33cl
  • 7.0%
  • Color:Cobre con matices anaranjados.
  • Tueste:Tostada
  • Estilo:Traditional Bock
  • Amargor:Bajo
  • Espuma: Beis, de buena densidad y baja persistencia.
  • En nariz: Dulce, hierba, malta tostada.
  • En boca: Tostados, dulzor prolongado, toffe, final largo y lupulizado.
  • Tipo de fermentación: Baja (Lager)
  • Precio: 2,70€
 

Más infomación

  • AMBAR EXPORT / TRADITIONAL BOCK
  • Temperatura de degustación:
    6-8º
  • Notas:
    Medalla de oro en la WORLD BEER CHALLENGE 2015 categoria Octoberfest.
    Creada en 1980. Para su elaboración se utilizan tres tipos de maltas diferentes, una caramelizada en verde que aporta aroma, otra mas tostada para darle cuerpo y color y una “Schlafter” para conseguir refinamiento y proyección del trago.

Maridaje

Carnes estofadas y asadas.

Historia

La Zaragozana, fue fundada en 1900 como “fábrica de cerveza, malta y hielo”. Es la cervecera con más variedad de producto del pais, con 13 variedades distintas de cerveza. La Zaragozana sigue elaborando cerveza en el recinto fabril original situado hoy en día dentro de Zaragoza, es el recinto cervecero más antiguo de España. En 2008, La Zaragozana fabrico 57 millones de litros. Mantiene procesos de elaboración tradicionales como una malteria de principios del Siglo XX o la única sala de fermentación en tinos abiertos de nuestro país.

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Opiniones de los usuarios

user

ANTONIO CUADRA PIERNAVIEJA
21/09/2017

AMBAR EXPOR

valoración valoración valoración valoración valoración

EXCELENTE DONDE SE PUEDE COMPRAR EN MADRID, NO LA ENCUENTRO EN LOS SUPERMERCADOS GRANDES

 

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