CARACOLE NOSTRADAMUS

Bélgica, La Caracole brasserie

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CARACOLE NOSTRADAMUS

Bélgica, La Caracole brasserie

         

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  • 75cl
  • 9.5%
  • Color:Marrón oscuro.
  • Tueste:Tostada
  • Espuma: Blanca, corona grande de media retención.
  • En nariz: Dulce afrutado, algo a malta y caramelo.
  • En boca: Fruta madura y malta caramelo, muy suave.
  • Tipo de fermentación: Alta (ale)
  • Refermentada:Si
 

Más infomación

  • CARACOLE NOSTRADAMUS
  • Temperatura de degustación:
    10ºC
  • Notas:
    THB: BREUGHEL

Historia

Creada en el siglo XVIII por Sir Moussoux esta cervecería establecida en Falmignoul cerca de Dinant en Bélgica, tomó el nombre de esta familia hasta 1939. Este año, una tormenta derribó las chimeneas de los edificios laterales de la calle, que fueron destruidas. A continuación, la fábrica de cerveza fue vendida al Sr. Lamotte, que la utilizó hasta 1971. En 1994 se reinicio con Jean-Pierre y François Debras Tonglet, que cambió el nombre a "Brasserie Caracole. Caracole Nostradamus es una Strong Ale en toda regla, potente y sabrosa. Elaborada de manera verdaderamente artesanal, incluido el embotellado y etiquetado se hace a mano.

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