DELIRIUM NOCTURNUM

Bélgica, Huyghe

lupa

DELIRIUM NOCTURNUM

Bélgica, Huyghe

         

3 opiniones de usuarios

 
  • 33cl
  • 9.0%
  • Color:Marrón oscuro con irisaciones granate mas evidentes al trasluz.Color EBC 80
  • Tueste:Tostada
  • Espuma: Beige palida.
  • En nariz: Malta tostada y mucho caramelo , azúcar quemado, chocolate y fruta, sobretodo ciruelas maduras y dátiles, y leve regaliz
  • En boca: Chocolate, caramelo y tostados , fruta madura, azúcar moreno y pasas,Final alcoholico con especias y toque picante.
  • Tipo de fermentación: Alta
  • Refermentada:Si, Triple
  • Precio: 5,5€
 

Más infomación

  • DELIRIUM NOCTURNUM
  • Temperatura de degustación:
  • Refermentada:
    Si, Triple
  • Notas:
    Maltas Prisma, roast, pale ale % munich.
    Lupulo target.
    Densidad grados plato 18º.
    Saturacion CO2 gr/l 7,5

    THB: BREUGHEL

Maridaje

Postres fuertes a base de chocolate o cafe. Quesos fuertes y aromaticos.

Historia

Los primeros escritos sobre actividad cervecera en el pueblo falmenco de Melle (a 20 km de Gante) datan de 1654, cuando elaborar cerveza era una labor casera, tan habitual y tradicional como hacer pan. Eran principalmente las granjas las que elaboraban cerveza para el consumo diario de sus trabajadores, que para aguantar la dura labor del campo se reforzaban con cervezas consistentes y fuertes.
La cerveceria tiene su nombre por Leon Huyghe, cervecero que compró un a granja- maltería- cervecería en Melle en 1902, abandonando en poco tiempo las actividades agrícolas para centrarse en la elaboración de cerveza.
En 1939 ponen en funcionamiento una nueva sala de elaboración, todavía en activo hoy, siendo ésta el corazón y la joya de la fábrica.
En los años 60 la cervecería tenía una muy importante expansión, por sus cervezas Pils y Dort, pero a partir de los 70 comenzó una recesión general en todo el sector, razón para cambiar el rumbo, centrarse en cervezas especiales de alta fermentación y dirigirse de este modo al mercado de exportación.
Así nació primero la Delirium Trmenes en 1988 y la Delirium Nocturnum en el año 1988.

Leer más »

Opiniones de los usuarios

user

Liliana
12/01/2019

Excelente

valoración valoración valoración valoración valoración

Muy rica con o sin alimentos

 
user

Eric
20/01/2018

Excelente cerveza

valoración valoración valoración valoración valoración

Excelente cerveza para acompañar un plato de carne roja con un buen corte

 
user

david
19/09/2014

buena cerveza

valoración valoración valoración valoración valoración

Muy rica la cerveza recomendable con el estómago lleno

 

Comentarios y evaluación

¿Has probado esta cerveza? Dinos qué te parece…

 
He leído y acepto la política de privacidad y normas de participación
 

© The House Beer | Cookies | Aviso Legal | Créditos

Médicos sin Fronteras

AL IGUAL QUE OTRAS PÁGINAS, ESTA PÁGINA WEB UTILIZA COOKIES CON EL FIN DE MEJORAR TU EXPERIENCIA. SI DESEAS MÁS INFORMACIÓN O SI QUIERES DESACTIVAR LAS COOKIES, PULSA AQUÍ.
El hecho de continuar navegando por la página web implica que autorizas el uso de las cookies.

Cerrar