VEDETT EXTRA / IPA

Bélgica, Brouwerij Duvel Moortgat

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VEDETT EXTRA / IPA

Bélgica, Brouwerij Duvel Moortgat

         

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  • 33cl
  • 5.5%
  • Color:Ámbar anaranjado, turbio
  • Tueste:Rubia
  • Estilo:Belgian Ipa
  • Amargor:Medio
  • Espuma: Blanca de buena retención
  • En nariz: Maltosa, caramelo, levadura y naranja
  • En boca: Transición del dulce al amargo, cítricos y levadura
  • Tipo de fermentación: Alta (Ale)
  • Precio: 4.1€
 

Más infomación

  • VEDETT EXTRA / IPA
  • Temperatura de degustación:
    6º/8º

Historia

Duvel Moortgat fue fundada en 1871 por Jan-Leonard Moortgat, que descendía de una familia de cerveceros que vivieron en Steenhuffel, Bélgica.
Durante los años 50, la tercera generación de los Moortgat asumió el control de la fábrica. A consecuencia de problemas financieros durante los años 70, Moortgat empezó a embotellar y distribuir la cerveza danesa Tuborg. Esto provocó un continuo tráfico por el pequeño barrio de Breendonk, un significativo desacuerdo entre las dos compañías terminó con la relación en los años 80, sin embargo, esta relación salvó a la fábrica, la que, por aquel entonces, había logrado establecer varios canales de distribución masiva para su principal cerveza, Duvel.
En junio de 1999, Duvel Moortgat salió a bolsa en el mercado Euronext Brussels.
Duvel Moortgat era uno de los principales inversores de Brewery Ommegang, una fábrica de cerveza fundada en Cooperstown (Nueva York), durante los años 90. Recientemente, la compañía belga asumió el control completo de la fábrica y fundó una organización de ventas en EE.UU. para administrar las marcas de Ommegang, Duvel y otras, incluyendo Rodenbach.
En 1963, Moortgat empezó a elaborar la línea de cervezas "abadía Maredsous" bajo la licencia de los monjes de la Abadía de Maredsous.
Actualmente, existen tres cervezas bajo el nombre de Maredsous:
Maredsous 6 Blonde, Maredsous 8 Bruin, Maredsous 10 Tripel.
En 1930, la compañía lanzó Bel Pils, una cerveza Pilsner.
Vedett, una cerveza lager, creada en 1945 por Albert Moortgat, el hijo de Jan.
En 1989, Steendonck, una nueva cerveza de trigo, fue lanzada en colaboración con Palm Breweries. En 2000, Passendale se dio a la luz como parte de un acuerdo entre Moortgat y la fábrica de queso, Campina. Desde entonces, el producto ha sido suspendido. En septiembre de 2006, Duvel Moortgat adquirió la fábrica de cerveza belga, Brasserie d'Achouffe. En 2007, se lanzó una nueva versión especial de Duvel, llamada Duvel Tripel Hop. A diferencia de la original Duvel, tiene un tercer tipo de lúpulo (Amarillo) y un contenido de alcohol más alto. (9.5%).

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