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BIDASSOA + AGAINST THE GRAIN, CEDAR & STONE / BLACKBERRY SAGE STOUT

España, Bidassoa Basque Brewery + Against The Grain Brewery

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BIDASSOA + AGAINST THE GRAIN, CEDAR & STONE / BLACKBERRY SAGE STOUT

España, Bidassoa Basque Brewery + Against The Grain Brewery

         

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  • 33cl
  • 5.8%
  • Color:Marrón, casi negro, con ribetes rojizos.
  • Tueste:Negra
  • Espuma: Beige, cremosa de buena persistencia
  • En nariz: Frutas ácidas, cafe y chocolate
  • En boca: Ácida y dulce, presencia de frutas rojas y regaliz, puntas de café y chocolate.
  • Tipo de fermentación: Alta (Ale)
  • Precio: 4,8€
 

Más infomación

  • BIDASSOA + AGAINST THE GRAIN, CEDAR & STONE / BLACKBERRY SAGE STOUT
  • Temperatura de degustación:
    6-8º
  • Notas:
    Colaboración entre Bidassoa Basque Brewery (Guipuzcoa) y Against the grain Brewery (Kentucky).
    "Mora y Salvia. Cedro y Piedra, Béisbol y deporte rural vasco. Un Louisville Slugger y una esferica de 125 kilos"

Historia

Bidassoa Basque Brewery es un proyecto consecuencia del deseo de unos amigos de dar a conocer su pasión por la cerveza artesanal. Esta idea nace en Estados Unidos, cuna de la Craft beer moderna. Es allí donde empezamos a elaborar y donde se educan nuestros paladares, por lo que nuestra cerveza tiene ese marcado acento americano en su concepción. Parte de nuestro equipo es gente cuya experiencia profesional y vital se ha desarrollado durante una buena temporada en otros países como Estados Unidos o Reino Unido y que han decidido regresar a su tierra de origen para llevar a cabo este sueño.
Nuestros orígenes, nuestra filosofía y nuestra ubicación en Irún, ciudad fronteriza y punto de encuentro, determina nuestro carácter y nos llevo a elegir el nombre de Bidassoa Basque Brewery.

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