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St.FEULLIEN CUVÉE DE NOËL

Bélgica, Brasserie St. Feullien

St.FEULLIEN CUVÉE DE NOËL

Bélgica, Brasserie St. Feullien

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75cl
9.0%

Color:Marrón oscuro con ribetes avellana.
Tueste:Tostada
Espuma: Beige de baja persistencia.
En nariz: Frutas negras, dátiles, pasas y frutos secos, especias.
En boca: Notas de panadería, frutos secos, licorosa. Densa y agradable.
Tipo de fermentación: Alta (Ale)
Precio: 10,50€

Más infomación

St.FEULLIEN CUVÉE DE NOËL
Notas:
Cerveza tipo Belgian Strong Ale, elaborada para disfrutar en las frías navidades.

Historia

Debe su nombre al monje de origen Irlandés Feullien, el cual fue capturado mientras predicaba el evangelio en el continente, corria el año 655 y tras ser torturado fue decapitado. En el lugar de su martirio, se erigio una capilla, primero se llamo Abadía de Premontrés y mas tarde de St. Feullien du Roeulx (ciudad donde fue capturado). Hasta la época de la revolución francesa, la abadía gozo de gran popularidad en parte por la elaboración de cerveza.
La familia Friart se ocupo de continuar con la fabricación de las cervezas de la abadía con el sello St.Feullien. Actualmente es la cuarta generación quien regenta la compañía en la actualidad.

Fuentes: Propias y cerveteca-jab.blogspot.com.es

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